Как приготовить блюдо «Вишневый соус к мясу»

1.Вишню разморозить и очистить от косточки.
2.В сотейник выложить вишни, добавить немного воды и проварить пока они не станут мягкими.
3.Потом, протереть вишни через сито или дуршлаг и поставить обратно на огонь.
4.Добавить сахар, гвоздику, бальзамический уксус. Варить на умеренном огне до загустения.
5.Подавать вишнёвый соус к мясу.
.
Этот вишнёвый соус имеет очень необычный пряный вкус. Свою пикантность он приобрел из-за добавления бальзамического уксуса. Этот соус отлично подойдет к свинине и говядине. Использовать можно как замороженную, так и свежую вишню.
Приятного аппетита!