АТОМНАЯ ДИЕТА.

Что можно есть и пить в белковые дни: Нежирные (до 1,5 %) и обезжиренные
молочные продукты без добавок (молоко, творог, сыр, кефир, йогурт, ряженка; Нежирные сорта мяса ( телятина, постная говядина, кролик), рыбы (окунь, треска, навага, хек и т.п.) и птицы (курица, индейка, цесарка). Птицу следует есть без кожи. Ее, как рыбу и мясо, можно варить, тушить и запекать. Допускается также обжаривание на оливковом масле. Морепродукты. Яйца куриные и перепелиные — сырые и отварные, а также в виде яичницы и омлета. Вода, чаи, кофе, травяные настои без сахара. В черном списке: сахар, соусы, растительные и животные масла, алкоголь. Что можно есть и пить в углеводные дни: Овощи и фрукты в любом виде — свежие, запеченные на гриле, в виде смузи, супов, бульонов, рагу, лечо, соте и салатов, заправленных небольшим количеством растительного масла (оливкового или льняного) или лимонным соком. Вода, свежевыжатые соки, чаи, кофе, травяные настои без сахара. В черном списке: картофель, виноград, бананы, инжир, сахар, соусы, крупы, мучные изделия. алкоголь. Со второй недели диеты, если вы добились определенных успехов, в углеводное меню можно вводить гречку, овсянку, макаронные изделия из твердых сортов пшеницы. Разрешается также употреблять для перекуса несладкие фрукты. Изредка, если очень хочется, можно полакомиться продуктами из списка запрещенных, но в минимальном количестве. В описании диеты ничего не сказано о соли, но мы рекомендуем свести ее количество к минимуму и в углеводные, и в белковые дни. Соль задерживает в тканях жидкость и мешает стройнеть. Если очень хочется сладкого, позвольте себе небольшой кусочек черного шоколада или натурального мармелада. Примерное меню на неделю Вы можете следовать предложенному меню столько времени, сколько сочтете нужным — пока не достигните желаемого результата. Блюда, приемы пищи и дни можно менять местами. Главное — соблюдать принципы чередования белковых и углеводных дней. Приобщаться к атомной диете лучше с более сытного белкового дня. Понедельник (белковый день) Завтрак: творог, кефир. Ланч: яичница, чай. Обед: курица, тушеная в собственном соку. Полдник: твердый сыр, травяной чай. Ужин: морепродукты. Вторник (углеводный день) Завтрак: фруктовый салат, кофе или чай (без добавок). Ланч: отварная свекла с лимонным соком и льняным маслом. Обед: запеченные овощи под томатным соусом. Полдник: печеные яблоки; Ужин: овощная нарезка, зелень. Среда (белковый день) Завтрак: запеканка из яиц и творога, кофе с молоком. Ланч: вареное яйцо, ряженка. Обед: свиные отбивные, кефир. Полдник: рыба на гриле. Ужин: фрикадельки в сырной заливке. Четверг (углеводный день) Завтрак: запеченное фруктовое ассорти, кофе. Ланч: яблочно-морковный салат. Обед: суп-пюре с зеленью. Полдник: фруктово-овощной смузи. Ужин: тушеная капуста с оливковым маслом. Пятница (белковый день) Завтрак: яичница с сыром, йогурт. Ланч: твердый сыр, чай или кофе. Обед: морепродукты, кефир. Полдник: тушеная в собственном соку рыба. Ужин: творог с простоквашей. Суббота (углеводный день) Завтрак: фруктовый салат, травяной чай. Ланч: икра из кабачков, апельсиновый сок свежевыжатый. Обед: соте из баклажанов под чесночным соусом. Полдник: овощной смузи со шпинатом и зеленью. Ужин: тушеная тыква. Воскресенье (белковый день) Завтрак: омлет с кусочками отварной телятины, йогурт. Ланч: творожная запеканка. Обед: куриная грудка, запеченная под сырной корочкой. Полдник: вареное яйцо, ряженка. Ужин: отварная рыба. Атомная диета: как из нее выходить Выходить из атомной диеты, как и из любой другой, следует постепенно. Начните понемногу смешивать рацион. Сначала в белковые дни вводите небольшое количество углеводов, а в углеводные — добавляйте протеиносодержащие продукты. Затем можно переходить на привычное питание, добавляя по одному новому блюду каждые 2–3 дня. После перехода на прежний рацион постарайтесь продолжать питаться сбалансировано, не переедать. Так вы и после диеты сохраните нормальный вес.
Источнutm_referrer=https%3A%2F% 2Fzen.yandex.com © Живи!