Безумно выгодная подача такого салата украсит любой стол. Одновременно сытный и легкий салат удивит всю вашу семью, а мой пошаговый рецепт покажет вам, как приготовить салат "Ростбиф" без особого труда. Важно отметить, что стейк "Ростбиф" вы можете приготовить до любой степени прожарки по вашему вкусу и оставить дальше запекаться свеклу уже без мяса. Такой салат может послужить полноценным самостоятельным блюдом для вашего ужина, а в качестве дополнения можете приготовить запеченный картофель. Ингредиенты: Говяжий стейк Рибай — 550 Грамм (говяжий стейк из толстого края без кости с прожилками) Оливковое масло — 2 Ст. ложки Свекла — 2 Штуки Смесь салатов — 80 Грамм Грецкие орехи — 1/3 Чашки (жареные) Козий сыр — 50 Грамм Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка (белый) Количество порций: 4 Как приготовить "Салат "Ростбиф"" 1 Разогрейте духовку до 180 градусов. 2 Возьмите форму для запекания и положите туда стейк, полейте его 2 ч.л. масла, вотрите его в него. 3 Свеклу разрежьте на 4 части, полейте маслом и уложите вокруг мяса. Все посыпьте солью и перцем. 4 Запекайте все в течение 30-45 минут, до любимой степени прожарки мяса и мягкого состояния свеклы. Остудите. 5 Нарежьте свеклу тонким полукругом. 6 Говядину нарежьте тонкими кусками. 7 На тарелку выложите листья салата, сверху — говядину, свеклу, грецкие орехи и нарезанный кубиками козий сыр. 8 Добавьте немного оливкового масла и полейте бальзамическим уксусом. Соль и перец добавьте по вкусу. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШУ СТРАНИЧКУ