Ингредиенты: Говяжий фарш — 400 Грамм Оливковое масло — 2 Ст. ложки Булочка — 2 Штуки (с кунжутом ) Лук — 0,5 Штуки Салат — 1/4 Штуки Сыр — 2 Ломтика Маринованные огурцы — 2 Штуки Майонез — 300 Грамм Корнишоны — 3 Штуки Белый уксус — 2 Чайных ложки Перец черный — 1 Щепотка Горчица мягкая — 2 Чайных ложки Луковый порошок — 1,5 Чайных ложки Чесночный порошок — 1,5 Чайных ложки Копченая паприка — 0,5 Чайных ложки (хлопья) Количество порций: 2 Как приготовить "Биг мак" 1 Сперва сделайте знаменитый соус: для этого в миску выложите майонез, мелко нарубленные корнишоны, добавьте белый уксус, щепотку соли, горчицу, луковый и чесночный порошок, красный и черный перец, хорошенько перемешайте и отправьте в холодильник. 2 В миску выложите фарш, добавьте соль и перемешайте, затем разделите его на 4 части, сформируйте шарики и прижмите их. Полученные котлеты обжарьте по 2 минуты с каждой стороны, затем держите их в тепле. 3 Каждую булочку аккуратно разрежьте на 3 части и слегка обжарьте на сухой сковороде. 4 Нарежьте лук и огурцы тонкими кольцами, измельчите салат. 5 Выложите немного соуса на нижнюю часть булки, затем — сыр, измельченный салат, лук и огурцы, добавьте котлету и накройте вторым слоем булки. 6 Снова смажьте булку соусом, добавьте сыр, салат, лук, огурцы и котлету, затем снова щедро смажьте соусом и накройте булкой. 7 Подавайте биг мак сразу или оставьте его на 10-15 минут, чтобы он пропитался. Подписывайтесь на страничку