1. Аллергия на глютен сегодня у каждого второго.
Нет.
По данным Всемирной Организации Гастроэнтерологов (WGO) только 1% населения Земли страдает от целиакии (непереносимости глютена).
2. Безглютеновая диета помогает похудеть.
Спорное утверждение!
Стать стройными нам помогает отказ от нездоровой пищи — фастфуда, быстрых завтраков и продуктов с трансжирами. Если в них и есть глютен, то он - не самый "страшный" ингредиент.
3. Человек не способен переваривать глютен.
Еще как способен 👌🏻
Некоторые исследования показывают, что уже 14.400 лет назад люди употребляли продукты с содержанием глютена — прежде всего, хлеб.
4. Отказ от глютена положительно скажется на пищеварении.
Специалисты отмечают, что это утверждение справедливо в полной мере только для тех, кто болеет целиакией.
❗В то время, когда от непереносимости глютена страдает 1 человек из 100, каждый 5-й житель России не переносит молоко. Но против последнего нет никакой шумихи и антирекламных компаний.
Как узнать, есть ли у вас непереносимость глютена?
Сдаем анализ в #медиалаб 👉🏻 например, антитела к глиадину, IgA (маркер целиакии, глютеновой энтеропатии). Стоимость 930 рублей 👌🏻
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев