Готовить его не сложнее, чем варенье, так что вооружайтесь красивыми баночками и будем вместе творить кухонную магию  Для лавандового сиропа нам надо:  40 г сухой лаванды  1 л воды  1 кг сахара  Чуть-чуть лимонной кислоты  Ягоды черники по желанию для густо-фиолетового цвета  Готовим:  1. Воду смешать с сахаром, довести до кипения и варить до полного растворения сахара.  2. Уварить на 1/3 или на ½ от первоначального объема.  3. Добавить в сироп лимонную кислоту, лаванду и дать настояться под крышкой 20-30 минут. Чернику тоже добавляем на этом этапе.  4. Процеживаем через марлю или фильтр, переливаем в стерилизованные баночки и отправляем в холодильник.  Мы любим разливать по красивым бутылочкам и раздавать друзьям)  Хранится эта прелесть 6 месяцев. Сиропом можно поливать блинчики и творог, добавлять в чай и есть просто так)  Дозировка: 2 ст.л. сиропа для взрослых и 2 ч.л. сиропа для детей. Берегите себя и мягкого вам вечера!