👍 Огурцы по-корейски на зиму быстрого приготовления – самые вкусные пошаговые рецепты с фото. | Интересный контент в группе Рецепты в ОК (Одноклассники)

👍 Огурцы по-корейски на зиму быстрого приготовления – самые вкусные пошаговые рецепты с фото. Консервация огурцов по-корейски на зиму👍 Любителям корейской кухни в этом рецепте придется по вкусу оригинальное сочетание огурца и моркови. Добавьте немного чеснока и специй – и вкусные огурцы по-корейски с морковью на зиму готовы! Наш пошаговый рецепт огурцов по-корейски с фото предельно простой и понятный даже новичкам в кулинарном деле. Самая вкусная закуска на праздники! Ингредиенты для заготовки огурцов по-корейски с морковью на зиму:огурцы средних размеров – 1 кгморковь – 250 гр.сахар – 2 ст.л.уксус 9% - 2 ст.л.масло растительное – 2 ст.л.соль – 2 ч.л.приправа для «корейской» морковки – 2 ч.л.чеснок – 6 зубковПошаговое описание рецепта огурцов по-корейски с морковью: Для заготовки лучше всего подойдут не слишком перезрелые огурчики, поскольку они самые нежные и вкусные. Разрезаем каждый плод вдоль на восемь частей и складываем в большую миску. Добавляем к огурцам натертую на «корейской» терке морковку и измельченный давилкой чеснок, а также все специи и приправы по рецепту. Содержимое миски перемешиваем и оставляем на 4 часа. За это время огурцы «настоятся» и пустят сок. Банки для консервации нужно помыть и простерилизовать любым удобным способом. По истечении положенного времени наполняем банки огурцами и заливаем образовавшимся овощным соком. Каждую банку ставим в микроволновку, включаем и ждем закипания - появления характерных «дорожек» из пузырьков. Вынимаем и закрываем крышками. Все, вкусные огурцы по-корейски с морковкой готовы! Когда банки остынут, отправляем их в кладовку до зимы.