Тушенка из говядины в духовке

Домашняя тушенка из говядины в духовке - вкусная и сытная заготовка из мяса. Рецепт удивит Вас своей простотой и очень вкусным результатом. Тушенка получается по настоящему качественной! Насыщенной, ароматной и вкусной. Отлично хранится даже при комнатной температуре.
Ингредиенты для "Тушенка из говядины в духовке":Говядина—1 кг
Жир(говяжий) —30 г
Соль—15 г
Перец черный—10 г
Лист лавровый(в баночку) —2 шт
Мясо нарезать на куски, посолить, добавить перец и все перемешать. Соль и перец можно добавлять по вашему вкусу.
В каждую баночку на дно положить два лавровых листика и разложить мясо по банкам.
Положить в каждую банку сверху по кусочку говяжьего жира. Накрыть фольгой и поставить в духовку на 5-6 часов при температуре 160-180 градусов.
При необходимости, в процессе тушения, добавить горячую воду в тушенку, но не позднее чем за час до окончания тушения.
Для длительного хранения банки закрыть крышками для консервации.
Приятного аппетита!!