Ингредиенты: *Яйца — 3 Штуки *Лук зеленый — 50 Грамм *Сало — 50 Грамм *Соль — 1-2 Щепоток Описание приготовления: 1.Нарезаем сало брусочками и хорошо обжариваем на сковороде. Можно до состояния сухариков:) Это уж кому как нравится. 2.В миске взбиваем вилкой яйца с солью. 3.Зеленый лук мелко порезать и добавить в яичную массу. Перемешать. 4.Выливаем яично-луковую смесь на сковороду к салу и жарим минут 3-4. 5.Переворачиваем омлет и зажариваем до золотистого цвета и с другой стороны. Вот и все:) Приятного аппетита!!!