ПРИПРАВЫ ДЛЯ ГРИЛЯ

http://ru.iherb.com/Grilling-Seasonings?rcode=ndm554 ФИЛЕ ИНДЕЙКИ НА ГРИЛЕ / РЕЦЕПТ/

ИНГРЕДИЕНТЫ
Грудинка индейки 2кг.!
Соль морская 1ч.л.!
Чёрный перец 1/2ч.л.!
Приправы для гриля!
Чеснок сухой 1/2ч.л.!
Лук сухой 1/2ч.л.!
Цедра апельсина 1/2ч.л.!
Петрушка сухая 1/2ч.л.!
Пиво светлое 700мл.!
Оливковое масло 2ст.л.!
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Смешиваем: Соль, чёрный перец, приправы для гриля, чеснок, лук, цедру апельсина, петрушку!
Берём две части филе индейки и перемешиваем с приготовленным составом специй!
Одеваем на индейку сетку для мяса и заливаем пивом, ставим в холодильник на 12 - 24 часа!
Разжигаем гриль, жар от углей должен быть не большой и с двух сторон гриля, но не под индейкой!
Выкладываем филе индейки на решётку гриля, под решётку ставим протвень!
Сбрызгиваем филе оливковым маслом и готовим на не большом жаре от углей примерно 1 - 1.30 часа, или пока температура внутри индейки не подымется до 75ти градусов!
За-тем снимаем индейку с гриля, даём минут 10 полежать, снимаем сетку и режем на куски ! ! !
Здоровые смеси приправ для гриля могут добавить особую пикантность и аромат Вашим мясным блюдам, овощям и другим блюдам. Среди предлагаемых нами: ямайская смесь, итальянская приправа и смесь масала.
В поиске витаминов, травяных добавок и других альтернатив для здорового баланса Вашей жизни? Нажмите здесь для просмотра тысячи различных товаров, предлагаемых на iHerb http://ru.iherb.com/?rcode=ndm554 Впервые в iHerb? Используйте код NDM554 для получения $10 скидки на Ваш первый заказ стоимостью от $40 или $5 на заказ меньшей стоимости.