Пожалуй, один из самых простых и вкусных рецептов блюд из курицы :)
► Ингредиенты
✔ Куриное филе (700-800 г)
✔ Светлое пиво (1–1,5 стакана)
✔ Чеснок (4-5 зубчиков)
✔ Черный перец, соль (по вкусу)
► Шаг 1
Куриное филе промываем в проточной воде, режем на небольшие кусочки.
Мелко рубим чеснок, посыпаем им курицу. Добавляем черный перец, солим, перемешиваем все ингредиенты.
Отмеряем 1-1,5 стакана пива (зависит от количества курицы - пиво должно полностью покрывать кусочки филе).
Я купил обычное светлое пиво. В зависимости от сорта пива, вкус курицы будет варьироваться. Со светлым вкус более нежный и приятный, темное придает мясу характерную горчинку. На любителя, как говорится.
► Шаг 2
Перекладываем куриное филе в кастрюлю мультиварки. Аккуратно разравниваем, распределяя кусочки равномерно.
Заливаем пивом. Напомню, что пиво должно полностью покрывать филе.
Помещаем кастрюлю в мультиварку, включаем режим «Выпечка» на 40 минут.
Куриное филе в пиве в мультиварке готово! Отлично идет с гарниром из овощей или риса :) Приятного аппетита!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 4