Фасоль в мультиварке – рецепты приготовления

Для того, чтобы приготовить фасоль в мультиварке надо взять
Пару стаканов фасоли;
150 г сала, желательно копченого;
3 картофелины;
3 луковицы и столько же морковок;
Молотый перец, специи по вкусу, соль;
Как готовить
Фасоль замочите в холодной воде на ночь. Утром слить воду и отварить до полуготового состояния в мультиварке в режиме «Тушение». Воду слить, а фасоль выложить в отдельную посуду.
Лук нарезать помельче, морковь натереть на терке, картошку и сало порезать. Морковку с луком положить в мультиварку и обжарить в режиме «Выпечка», потом добавить сало и обжарить еще в течение 3 минут.
Добавить в мультиварку фасоль и картошку, посыпать все специями и солью, потом все перемешать. Добавить воды, чтобы она закрыла все ингредиенты и оставить в режиме «Тушение» на час.
Перед подачей на стол тушеную фасоль хорошо посыпать мелко порубленной зеленью по своему вкусу. После этого можно есть столько, сколько хочется.