В чем разница между цукини и обычными кабачками?

Раньше думала, что они отличаются только цветом
Подробнее - http://chert-poberi.ru/interestnoe/v-chem-raznitsa-mezhdu-tsukini-i-obyichnyimi-kabachkami-ranshe-dumala-chto-oni-otlichayutsya-tolko-tsvetom.html Одинаковы? Вовсе нет! Ясно, что кабачок со светло-зеленой или желтой кожицей и цукини — одного поля…овощи. Все они относятся к разновидностям тыквы, только становятся пригодными для поедания гораздо раньше, чем оранжевая царица полей. Но в этих собратьях столько же сходств, сколько и различий. Цукини — наш заморский гость, точнее итальянский, поэтому появился на наших столах […]