Рулет с сыром и колбаской фуэт

Лаваш — 1 шт
Огурец — 1 шт
Лук белый — 1 шт
Колбаса (1 колбаска фуэт -- 150 г.) — 1 шт
Сыр творожный — 1 бан.
Рецепт "Рулет с сыром и колбаской фуэт":
Огурец очищаем от кожицы и нарезаем длинными брусочками.
Колбаску фуэт так же нарезаем брусками, конечно же подойдёт и любая другая сыровяленная колбаса.
Лук нарезаем очень тонкими полукольцами.
Лаваш нарезаем на прямоугольники, кладём на доску, намазываем тонким слоем сыра (у меня оказался с томатами) по всей поверхности. Выкладываем в шахматном порядке колбаску, чередуя её огурцом. Посыпать луком.
Плотно свернуть рулеты, и поставить в холодильник под прессом, хотя бы на пол-часа.