Сумка «Birkin» от Hermes появилась в 1984 году и названа в честь актрисы Джейн Биркин, по одной из легенд Джейн, случайно оказавшись в самолете рядом с главой фирмы Hermes, пожаловалась ему на то, что не может найти удобную сумку, на что глава Hermes обещал сделать сумку специально для неё.

Другая легенда гласит, что Джен Биркин сама придумала дизайн сумки. Как бы то ни было сумка Birkin отвечает самым взыскательным требованиям.
Сумка изготовлена из специально обработанной телячьей кожи. Отдельные экземпляры изготавливаются из кожи крокодила. На изготовление каждой сумки нужна кожа двух аллигаторов. Сумка устойчива к появлению царапин, но при этом остаётся мягкой и приятной на ощупь. Фурнитура изготовлена из золота или палладия.
Сегодня сумка «Birkin» имеет самый долгий лист ожидания в мире роскоши- 6 лет. Средняя цена сумки составляет $27 000.