Салат "Крестьянский"

Фото к рецепту: Салат "Крестьянский"
2 порции
40 мин (ваши 15 мин)
Людмила Владимировна 01.12.12
Простой, вкусный и полезный салат. Вам по вкусу простая еда?
Продукты (на 2 порции)
Картофель - 5-6 шт.
Капуста кислая - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
1. Картофель помыть, сложить в казанок. Залить холодной водой. Отварить до готовности картофель в мундире, 30-40 минут. Слить воду, остудить.
2. Почистить картофель и нарезать кубиками.
3. Почистить и помыть лук. Нарезать мелко.
4. В миску выложить картофель, лук, добавить кислую капусту.
5. Посолить. Заправить салат растительным маслом. Все хорошо перемешать.
6. Выложить салат в салатницу, украсить зеленью.
Приятного аппетита!