Острые картофельные дольки к пиву

Ингредиенты:
Картофель 1000 г
Масло растительное 3 ст.л
Паприка 2 ч.л
Перец красный молотый 1/8 ч.л кайенский
Соль
Картофель нарезаем дольками - каждую картофелину на 8 частей.
В плошке смешиваем масло, соль и специи.
Кладем картофель в миску, туда же выливаем масляную смесь. Перемешиваем, чтобы специи равномерно покрыли каждую картофелинe.
Кладем картофель на противень срезами вниз. Ставим в разогретую до 230 градусов духовку и запекаем около 25 минут. Затем вынимаем, переворачиваем дольки на другую сторону и печем еще 25-30 минут, до готовности картофеля. Подаем сразу же с соусом.
Приятного аппетита!