Немцы делят картофель на три вида – в зависимости от содержания крахмала.

🍟 Рассыпчатая картошка называется Mehligkochend – она быстро готовится, отлично подходит для пюре или рагу.
🍟 Festkochend – твердый картофель с низким содержанием крахмала: варится дольше и хорошо держит форму. Он подходит для салатов, фри, гриля.
🍟 Vorwiegend festkochend – «средний» картофель, отлично подходит для супов и отварного гарнира.
А какой вид картофеля больше всего нравится вам?
#ФактыОЕде