Что такое кофемашина

Если раньше кофемашины были уделом крупных компаний и различных
кафешек, то сегодня такой агрегат можно без проблем приобрести для
домашнего пользования. Тем более, что современная техника такого плана
позволяет владельцу совершенно абстрагироваться от приготовления напитка
– достаточно просто насыпать порошок и нажать кнопку. Через каких-то
пару минут у вас будет готов изумительный кофе.
Что такое кофемашина? Если упростить процесс – это такой аппарат,
который смешивает кофе, молоко, сливки, сахар и другие добавки, если
того требует рецепт, с горячей водой. Но на самом деле все намного
сложнее. Перед тем, как приготовить чашку напитка, кофемашина должна
перемолоть зерна и отобрать нужное количество для одной чашки кофе,
слепить из порошка таблетку, нагреть воду, если нужно – отдельно
подогреть чашку, взбить молоко или сливки, воду пропустить через
таблетку, сформированную ранее, а затем удалить уже использованный помол
и налить кофе в чашку. Вроде бы работы очень много, но у кофемашины
уходит всего лишь минутка на приготовление ароматного напитка.
Самое главное визуальное отличие кофемашины от кофеварки заключается в
том, что кофемашина, даже если это самая обычная бюджетная модель,
намного больше и тяжелее кофеварки. Разумеется, существуют и вовсе
огромные стационарные кофемашины, которые могут за день приготовить
более сотни чашек кофе, но для дома такой агрегат вовсе не нужен – в
хозяйстве идеально будет себя чувствовать более легкая и компактная
модель на 10-40 чашек.