1 пачка творога и 1 яблоко — а на выходе целая гора аппетитного печенья: готовится за 20 минут, съедается за 1 Раскрываем секрет: как приготовить нежнейшее творожно-яблочное печенье всего за 20 минут! Этот рецепт – настоящая находка для тех, кто ценит свое время и любит домашнюю выпечку. Печенье получается настолько воздушным и вкусным, что просто тает во рту. Ваши близкие и гости будут в восторге, а тарелка опустеет мгновенно! Это идеальный вариант для уютного семейного чаепития или праздничного стола. Что понадобится: Творог – 250 г (одна пачка) Яблоко – 1 крупное или 2 небольших Яйцо – 1 шт. Мука – 220 г (может понадобиться чуть больше или меньше, в зависимости от влажности творога) Растительное масло – 2-3 ст. ложки (без запаха) Сахар – 80 г (можно регулировать по вкусу) Соль – щепотка Разрыхлитель – 1 ч. ложка Приступаем к волшебству: В глубокой миске слегка взбейте яйцо с солью и сахаром обычной вилкой. Не нужно добиваться пышной пены, достаточно просто перемешать до однородности. Влейте растительное масло и добавьте творог, предварительно протертый через сито или размятый вилкой, чтобы не было крупных комочков. Тщательно перемешайте. Просейте муку вместе с разрыхлителем прямо в миску с творожной массой. Это сделает печенье более воздушным. Замесите мягкое, эластичное тесто. Оно не должно липнуть к рукам, но и не быть слишком тугим. Если необходимо, добавьте немного муки. Яблоко очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте его небольшими кубиками и добавьте в тесто. Аккуратно перемешайте, чтобы яблочные кусочки равномерно распределились. Разделите тесто на небольшие кусочки и скатайте из них шарики размером примерно с грецкий орех. Противень застелите пергаментной бумагой для выпечки. Выложите на него шарики-печенья, оставляя небольшое расстояние между ними. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте печенье в течение 20 минут, или до тех пор, пока оно не приобретет золотистый оттенок. Готовое печенье слегка остудите на противне, а затем переложите на блюдо. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Наслаждайтесь нежным вкусом и ароматом домашней выпечки.