ЯБЛОКИ В КАРАМЕЛИ

Блюда из яблокНА 4 ПЕРСОНЫ: 4 небольших яблока, 300 г сахара, 2 ч. л. лимонного сока, 50 г арахиса, растительное масло.
Блюда из яблок рецепты:
Яблоки помыть, вытереть (они должны быть абсолютно сухие) и нанизать на шпажки. На сковороду насыпать сахар, влить сок и поставить на средний огонь. Помешивая, карамелизировать сахар — масса должна превратиться в густой сироп. Не снимая сковороды с огня, окунуть в него яблоки. Положить остывать на тарелку, смазанную маслом. Арахис измельчить в блендере, посыпать им яблоки и дать застыть.
Калорийность порции яблочки-макентош в карамели 320 ккал
Время приготовления блюда из яблок 30 минут