" Хлеб всему голова!

"
Слава миру на земле,
Слава хлебу на столе!
Хлеб всегда являлся главным блюдом на столе. Считалось, что если в доме есть хлеб – значит, голод не страшен.
В детском саду в течение недели был реализован проект" Хлеб всему голова!". Воспитатели проводили с воспитанниками беседы,познавательные занятия, опытно- экспериментальную деятельность по теме. Дети многое узнали о том, какой длинный путь проходит хлеб, прежде чем появится на наших столах, какой огромный труд вкладывают в него люди. Дошкольники вместе с воспитателями повторили названия профессий людей, которые выращивают и производят хлеб: трактористы, комбайнеры, шоферы-механизаторы, агрономы, мельники, пекари в пекарне. Дети узнали, что хлеб делают из муки, а мука производится из зерна. Из разных зерновых культур делают разную муку, а из неё получается разный хлеб: из пшеницы – пшеничная мука и пшеничный хлеб, из ржи – ржаная мука и ржаной хлеб. Из муки делают также различные кондитерские изделия: печенье, торты, вафли, пирожки, пряники, пирожные, кукурузные хлопья.
Дошкольники рассматривали репродукции с картин И.Шишкина «Рожь», М.Клодт «На пашне». Вспоминали также пословицы и поговорки о хлебе. Огромную помощь в организации выставки оказали родители. Совместно с детьми были изготовлены не только поделки из теста,но и и кулинарные шедевры!
В хлеб вложен огромный труд, поэтому и отношение к хлебу должно быть бережное, почтительное. Хлеб нельзя бросать на землю, на пол; раньше, если хлеб случайно роняли на пол, его поднимали и просили прощения за это. Хлеб – главное богатство нашей страны и его нужно беречь.