В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Рыба с овощами в сливочном соусе Ингредиенты 4 куска красной рыбы(у меня форель) 50 гр сыра с зеленой плесенью(типа Рокфор,Dorblue) 100-150 гр жирных сливок 100 гр молока 2 зб чеснока 1 сладкая кр паприка пол головы соцветий брокколи немного сока лимона(~чайная ложка) соль,смесь перцев,немного растит масла Как приготовить Рыбу посолить,поперчить,Жарим в очень малом количестве растит масла,по ~3-4 мин(зависит от толщины куска) с каждой стороны,на среднем огне Сыр трем на терке или мельчим любым способом. Растираем его с небольшим количеством сливок,туда же измельченный чеснок,сок лимона,оставшиеся сливки,молоко,соль,перец Паприку не мелко режем .Солим ее и брокколи,немного обжариваем(па
Салат «Здоровье» Ингредиенты капуста свежая — 100 г свекла вареная — 1 шт. морковь сырая — 1 шт. лук — 0,5 шт. яблоко зеленое — 1 шт. майонез (лучше домашний) — 150 г 🔻 Как приготовить: Луковицу нарезать тонкими полукольцами, залить кипятком на 3-4 минуты, затем воду слить. Капусту тонко нашинковать, посолить и помять руками. Яблоко очистить и нарезать тонкой соломкой. Смешать капусту, лук, яблоко и заправить майонезом. Натереть сырую морковь на крупной терке и смешать с майонезом. Вареную свеклу очистить, нарезать тонкой соломкой и смешать с майонезом. Приготовить цилиндрическую форму из фольги для укладки салата. Отрезать от рулона фольги кусок длиной 40 см. Сложить фольгу в три слоя
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.