ЙОГУРТ СПАСАЕТ ОТ ДИАБЕТА

Копилка полезных свойств йогурта пополнилась! Как выяснили в конце января 2014 года ученые из Кембриджа, употребление натурального обезжиренного йогурта существенно снижает риск возникновения диабета 2-го типа.
Исследование длилось 11 лет. В нем приняли участие более 700 человек с диагностированным диабетом и 3,5 тысячи человек, выбранных случайным образом. Исследователи сравнили рацион питания этих людей и установили, что участники эксперимента, потреблявшие больше йогурта и других обезжиренных кисломолочных продуктов, страдали от диабета 2-го типа и сопутствующих заболеваний на 24% реже.
Более того, фанаты йогурта, которые съедали хотя бы пол литра этого вкусного кисломолочного продукта в неделю, снижали риск возникновения у себя диабета второго типа на 28%!
Кембриджские ученые полагают, что снижение риска диабета обусловлено содержанием в натуральном йогурте большого количества витамина D и витамина K, который образуется в ходе заквашивания молока молочно-кислыми бактериями. Кроме того, определенную роль в профилактике диабета, по мнению исследователей, сыграли содержащиеся в большинстве кисломолочных продуктов кальций и магний.
#йогурт; #владимир33; #натуральноиполезно; #худеем; #правильнаяеда; #пищабогов; #едадляжизни; #закваска; #правильноепитание; #весна; #33регион; #овладимире; #натуральныепродукты; #vivo; #progorod33;