Лимонад Ингредиенты 2 л газированной воды 5 лимонов 250 мл чистой воды 200 гр сахара несколько веточек мяты Рецепт приготовления блюда в домашних условиях 1. В небольшую кастрюльку всыпать сахар, поставить на огонь. Влить стакан чистой воды и варить, помешивая, до полного растворения сахара (не кипятить). 2. Снять кастрюльку с огня и дать сиропу полностью остыть. Выжать сок из лимонов (сок процедить через мелкое сито) и добавить в остывший сироп, тщательно размешать. 3. Влить в полученный концентрат лимонада газированную воду, непрерывно помешивать. Мяту аккуратно промыть, помять и добавить в лимонад. Перелить лимонад в бутылку, плотно закрыть крышкой и дать настояться 10 минут, после чего достать оттуда мяту. 4. Готовый лимонад разлить по стаканам, украсить веточкой мяты и подавать.

Клубничный лимонад Ингредиенты 300-400 гр кубиков льда 400 мл газированной воды 100 гр клубники 1 средний лимон 40 мл клубничного сиропа несколько листьев мяты Рецепт приготовления блюда в домашних условиях 1. Лимон вымыть и нарезать на дольки. Сложить в бокалы клубнику, дольки лимона и тщательно подавить мадлером или вилкой. Заполнить бокалы с клубнично-лимонной смесью льдом, влить клубничный сироп и газированную воду. 2. Аккуратно размешать содержимое бокалов длинной ложкой. Украсить клубничный лимонад клубникой, долькой лимона и веточкой мяты. Подавать коктейль охлажденным.

Натахтари - грузинский вишневый лимонад Ингредиенты Вишня – 500-600 гр. Минеральная газированная вода – 1,5 л. Сахар – 10 ст. л. Очищенная вода – 0,5 л. Мята – 5-6 веточек (при желании можно и больше). Рецепт приготовления блюда в домашних условиях 1. Перетираем в блендере мяту с небольшим количеством сахара. 2. Заливаем полученную массу крутым кипятком. 3. Оставляем пряность остывать при комнатной температуре. Желательно, чтобы после остывания мята продолжала настаиваться, хотя бы ещё 1 час. Чем дольше она настаивается – тем насыщеннее её вкус. 4. Настоянную пряность процеживаем через сито. 5. Из вишен выжимаем сок, для этого можем воспользоваться блендером. После отжима вишнёвую смесь процеживаем. 6. Смешиваем в графине вишнёвый сок, мятную настойку, очищенную воду. 7. Ставим домашний натахтари в холодильник. 8. Через время разливаем готовый напиток по бокалам (приблизительно на 1/3 объёма ёмкости), смешиваем его с газированной водой и подаём к столу. Заливать сразу газировкой весь приготовленный объём не стоит. #ДомашнийЛимонад #рецепт #вкусно #еда