Мягкий шашлык из говядины!

Ингредиенты:
Говядина — 1,5 Килограмма
Лук — 3 Штуки
Винный уксус — 1 Стакан
Лавровый лист — 2 Штуки
Душистый перец — 1 Чайная ложка
Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 8
Способ приготовления:
1. Подготовьте ингредиенты для дальнейшей готовки. Очистите лук и промойте мясо.
2. Нарежьте говядину на кусочки для шашлыка.
3. Приправьте мясо солью, перцем и лавровым листом.
4. Нарежьте лук кольцами.
5. Заправьте мясо уксусом, добавьте лук и отправьте в холодильник на час.
6. Проткните кусочки мяса шампурами, поместите на мангал.
7. Готовьте шашлыки 20-30 минут на жару.
Приятного аппетита!