Блины из цельнозерновой муки на молоке!

Ингредиенты:
Яйцо — 3 Штуки
Молоко — 500 Миллилитров
Сахар — 3-4 Столовые ложки
Соль — 1 Щепотка
Сода — 1 Щепотка
Мука — 8 Столовых ложек (Цельнозерновая)
Растительное масло — 2 Столовые ложки
Кипяток — 230 Миллилитров
Количество порций: 3
Способ приготовления:
1. Яйца комнатной температуры взбейте венчиком. Добавьте весь сахар и снова в течение 1-2 минуты взбейте массу венчиком. Добавьте соль, соду и половину молока.
2. Перемешайте и добавьте муку. Замесите однородное тесто, размешивая его венчиком в одну сторону. Оставьте тесто при комнатной температуре на 20-30 минут, оно станет гуще.
3. Добавьте оставшееся молоко, размешивая тесто венчиком. Снова оставьте тесто на 5 минут при комнатной температуре, после чего добавьте половник кипятка и хорошо размешайте.
4. Добавьте тёплое растительное масло. Сковороду смажьте растительным маслом и разогрейте на среднем огне. Налейте в сковороду полный половник теста, распределите его в сковороде и слейте остаток обратно в миску.
5. Жарьте блины на огне ниже среднего до золотистого цвета с обеих сторон. По желанию смажьте блины растопленным сливочным маслом.
Приятного аппетита!