Монгольский чай!

Ингредиенты:
Вода — 2 Стакана
Молоко — 2 Стакана
Соль — 1/4 Чайной ложки
Зелёный чай — 1 Чайная ложка
Сливочное масло — 1 Столовая ложка
Просо — 1/4 Стакана
Мука — 1 Чайная ложка
Количество порций: 4-6
Способ приготовления:
1. Молоко смешайте с водой, поставьте на огонь и доведите почти до кипения. Добавьте ложку чая, убавьте огонь и подержите 5 минут.
2. Просо обжарьте на сковороде со сливочным маслом, солью и мукой до золотистого цвета.
3. Добавьте просо в чайную смесь и проварите 20-30 минут, пока оно не станет мягким. Разлейте чай по чашкам и всыпьте по две ложки проса. Монгольский чай готов!
Приятного аппетита!