Шашлык из куриного филе!

Ингредиенты:
Филе куриное — 1 Килограмм
Луковица — 1-2 Штуки
Сало — 200 Грамм
Маринад — По вкусу
Количество порций: 6-8
Способ приготовления:
1. Готовый маринад используем при условии, что под рукой нету всех необходимых специй, либо времени.
2. Моем и сушим филе. Нарезаем мясо средними кусочками. Сало острым ножом нарежьте тоненькими пластинками. Если его заранее немного подморозить, то с ним будет удобнее работать. Лук измельчаем.
3. Выложите всё в глубокую мисочку, добавьте маринад по вкусу и аккуратно перемешайте. Уберите в холодильник минимум на пару часов, но лучше оставить на ночь, чтобы курочка как следует пропиталась всеми вкусами и ароматами маринада.
4. Когда угли прогорели, аккуратно нанизывайте кусочки филе, чередуя с салом. Они должны плотно друг к другу прилегать, чтобы оставаться сочными. Жарьте до румяности, постоянно переворачивая. Вкусного вам пикника!
Приятного аппетита!