Лангет с гарниром!

Ингредиенты:
Говяжья вырезка — 800-900 Грамм
Картофель — 3-5 Штук
Хрен — По вкусу
Специи — По вкусу
Растительное масло — По вкусу (Для жарки)
Количество порций: 2-3
Способ приготовления:
1. Из говяжьей вырезки можно приготовить много различных блюд. В нашей семье очень любят лангет с гарниром. Для приготовления лангета традиционно берётся говядина.
2. Мясо нарезается на части толщиной не более 1 сантиметра.
3. Затем мясо отбивается кулинарным молотком с обеих сторон. По форме оно должно напоминать бифштекс. Солим и приправляем по вкусу и отправляем на сковороду.
4. Обжариваем лангеты с обеих сторон до готовности. Мясо обваливать ни в муке, ни в сухарях не нужно.
5. Натираем хрен, будем его подавать вместе с мясом. За время, пока жарится говядина, можно приготовить любой гарнир. Я решила подать лангет с жареным картофелем (это может быть и фри), который у меня остался после обеда.
6. Подаём лангет с гарниром в горячем виде.
Приятного аппетита!