Зерновой хлеб!

Ингредиенты:
Молоко — 1 Стакан
Мёд — 1,5 Столовой ложки
Геркулес — 1 Стакан
Мука цельнозерновая — 2 Стакана
Сливочное масло — 2 Столовые ложки
Соль — 0,5 Чайной ложки
Разрыхлитель — 2 Чайные ложки
Пряности — По вкусу
Количество порций: 12
Способ приготовления:
1. Перед тем как приготовить зерновой хлеб, тщательно разотрите масло с мёдом. После этого влейте в эту смесь молоко. Перемешайте. Всё соедините со стаканом муки и разрыхлителем (его можно заменить на гашёную соду), овсяными хлопьями. Положите кардамон.
2. . Перемешайте. Постепенно подсыпайте оставшуюся часть муки, замесите тесто. Положите по 2 столовых ложки отрубей и льняной муки. Месите до тех пор, пока сможете руками сформировать из теста круглый хлебушек.
3. Разогрейте духовку до 220 градусов. Хлеб на противень. У меня вместо него обычная решетка и силиконовый коврик. Присыпьте сверху геркулесом.
4. Выпекайте хлебушек 25-30 минут. Ближе к концу готовки обязательно проверьте его спичкой или зубочисткой на готовность. Затем достаньте готовый хлеб из духовки. Остудите его и подайте к столу.
Приятного аппетита!