Пирог с капустой и картошкой!

Ингредиенты:
Пюре картофельное — 500 Грамм
Капуста тушёная — 300-350 Грамм
Сметана — 50 Грамм
Сыр — 50 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Морковь — 1 Штука
Лук репчатый — 1 Штука
Количество порций: 6-8
Способ приготовления:
1. Чтобы повторить этот рецепт, стоит заранее отварить картофель и сделать из него пюре. А также нашинковать капусту, лук и морковь и потушить эти овощи до мягкости.
2. Возьмите жаропрочную форму и выложите капусту в качестве основы нашего поросенка. Сначала сформируйте овал, а затем выложите горкой оставшуюся капусту.
3. А теперь самый интересный и творческий процесс - выложите сверху пюре так, чтобы получилась свинка. По сути, нужно обмазать форму из капусты картофельным пюре. Сформируйте ушки и пятачок. Глазки можно сделать из оливок и горошин перца. Плотно прижмите пюре руками и уберите форму в холодильник часа на 4 (можно на ночь).
4. В небольшой мисочке взбейте яйцо со щепоткой соли. Добавьте туда же тёртый сыр и сметану. Тщательно перемешайте всё до однородности. Полученной заливкой тщательно смажьте поросенка со всех сторон. Теперь форму можно отправить в разогретую заранее духовку и запекать до румяной корочки при температуре 200 градусов.
5. Вот как приготовить пирог с капустой и картошкой оригинально и совсем несложно. Побалуйте себя и близких такой красоткой.
Приятного аппетита!