Заготовка лимонника на зиму!

Ингредиенты:
Лимонник — 1 Килограмм
Сахар — 1,5 Килограмма
Вода — 0,5 Стакана
Количество порций: 12-15
Способ приготовления:
1. Ягоды собирайте, когда они буду красными, но не мягкими. Промойте их водой и засыпьте сахаром на сутки.
2. Затем поставьте будущее варенье на огонь. Влейте воду и варите до полного растворения сахара. Потом готовьте ещё 5 минут и полностью остудите.
3. После этого ещё раз прокипятите варенье и снова остудите. Подготовьте банки для закатки. Если не кипятить второй раз, а процедить часть массы через марлю, можно получить прекрасный сироп.
4. Разлейте варенье по банкам и закройте их крышками.
Приятного аппетита!