Салат с киноа и авокадо!

Ингредиенты:
Киноа — 150 Грамм
Помидоры черри — 5 Штук
Авокадо — 1 Штука
Морковь — 1 Штук
Кунжут — 30 Грамм
Мёд — 30 Грамм
Горчица — 30 Грамм
Соевый соус — 40 Грамм
Микс салата или руккола — По вкусу
Количество порций: 1-3
Способ приготовления:
1. Только полезные ингредиенты потребуются для этого салата. Киноа готовится заранее, поскольку крупу следует остудить перед смешиванием с другими ингредиентами.
2. В кипящую подсоленную воду бросаем киноа, варим до готовности, согласно инструкции на упаковке.
3. Нарезаем авокадо и помидоры черри, пока варится киноа. Рвём микс салатов или рукколу (если берете только одну зелень). Когда киноа остынет, смешиваем крупу вместе с нарезанными овощами.
4. Готовим соус: смешиваем горчицу, мёд и соевый соус. Взбиваем венчиком до образования однородной массы.
5. Заправляем салат, а сверху выкладываем микс салатов (не нарезанный).
6. При желании салат с киноа и авокадо можно украсить кунжутом. Он, кроме эстетического вида, придаст салату интересный вкус.
Приятного аппетита!