Пышки на кислом молоке!

Ингредиенты:
Кислое молоко — 1 Литр
Сахар-песок — 2 Столовые ложки
Соль — 2 Чайные ложки
Сода — 2 Чайные ложки
Корица — 1 Чайная ложка
Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
Мука пшеничная — 7 Стаканов
Сахарная пудра — По вкусу
Количество порций: 12
Способ приготовления:
1. Для начала вам нужно замесить тесто. Для этого в простоквашу добавьте сахар, соль, корицу, ваниль и соду. По одному стакану всыпайте в кислое молоко просеянную муку. Замесите тесто, поставьте его расстаиваться в теплое место. Тесто поднимется в два-три раза.
2. Из подошедшего теста скатайте длинную толстую колбаску. Смажьте руки маслом, чтобы было легче работать. При помощи ножа отрезайте по кусочку от колбаски, формируйте пышки и делайте ножом в центре отверстие.
3. Теперь раскалите сковородку и обжаривайте на растительном масле пышки с двух сторон по несколько минут до золотого оттенка.
4. Выложите пышки на бумажные полотенца, чтоб стек лишний жир. Подавайте блюдо горячим, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!