Польза обычной каши на завтрак неоспорима. Она достаточно питательная, улучшает пищеварение, да и на желудок оказывает благоприятное действие.
А вот каша в пакетиках экономит наше время по утрам – залил кипятком и через несколько минут можно садиться завтракать. Каша получается рассыпчатая и вкусная, да и расфасованы порционные пакетики так, что не остается никаких остатков, съедается все. Можно сказать – идеальный завтрак.
Но так ли это на самом деле?
Проведя исследования каш быстрого приготовления, специалисты-диетологи готовы поспорить с некоторыми из этих утверждений и доказать, что на самом деле не все так хорошо.
1. Польза каш из пакетиков для организма
Концентрированная каша содержит мало волокон, которые «выметают» из нашего организма весь «мусор». А вот обычная крупяная каша содержит их в достаточном количестве, и мы ощущаем их пользу. Кроме того витамины и минеральные вещества, содержащиеся в крупе, в процессе многократных переработок исчезают, остаются лишь витамин E, витамины группы В, некоторые микроэлементы, устойчивые к нагреванию.
2. Вкус каши быстрого приготовления
Почти во все каши быстрого приготовления добавляют кусочки фруктов и сушеных ягод. Только удельный вес их – мизерный, всего 1-3 грамма, поэтому роль таких «питательных» добавок почти неощутима. А сильный аромат дают в основном не они, а добавленные искусственные ароматизаторы.
3. Экономия времени
Приготовление обычной, традиционной каши на завтрак не занимает много времени, если с вечера крупу залить водой. Причем, так подготовленные для варки крупяные каши максимально полезны.
Но самое главное, что установили в ходе исследования ученые, уровень содержания сахара в кашах из пакетов на 15% превышает допустимую норму. Это равносильно тому, что на завтрак вы съели пачку шоколадного печенья
Потребление такого количества сахара повышает угрозу возникновения сахарного диабета, ожирения, заболевания печени. Очень высок даже риск заболевания раком. Сахар в кашах становится своеобразным наркотиком для организма.
Поэтому употребление на завтрак каш моментального приготовления не только вредно, но даже и опасно для здоровья человека. По словам ученых, тарелка такой каши не даст никакой сытости.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев