Мясной салат «Мельник»

Нам потребуются:
-грибы маринованные 300 г
-свинина 300 г
-майонез 300 г
-сыр твердый 200 г
-морковь 4 шт.
-яйца 4 шт.
-огурцы соленые 2 шт.
1. Морковь с яйцами отвариваем, охлаждаем, очищаем и трем на крупной терке
2. Свинину отвариваем в подсоленной воде и режем кусочками.
3. Грибочки и огурцы мелко нарезаем, натираем сыр.
4. Слоями выкладываем: грибочки, морковь, посыпаем сыром, огурцы,
свинину и яйца. Смазываем майонезом и посыпаем натертым отваренным яичным
желтком. Выкладываем нарезанное кружочками яйцо и грибочки.
Приятного аппетита!