Пельмени на пару

Предлагаем вариант приготовления пельменей – на пару. Приспособления для варки на пару бывают не только в пароварках, но и в мультиварках и микроволновках. Можно приготовить как покупные, так и пельмени домашнего приготовления.
Ингредиенты
Тесто пресное–0,5кг
Фарш мясной–0,5кг
Лук–1шт.
Соль–по вкусу
Молотый перец–по вкусу
Растительное масло–0,5ч.л.
Пельмени на пару: рецепт, как приготовитьРаскатайте тонко пресное тесто, при помощи стаканчика, рюмочки или специальной формочки нарежьте кружочки.
На каждый кружок из теста уложите порцию фарша и защипните.
Поверхность приспособления для варки на пару смажьте небольшим количеством растительного масла.
Разложите пельмени в один слой. Готовьте на пару 10-15 минут в зависимости от рекомендаций к вашей бытовой технике.
Пельмени готовы. Подавайте их с кетчупом, майонезом, сметаной, горчицей или соусами по вкусу. Приятного аппетита!