Присмотревшись к фигуре, можно засомневаться: лошадь ли это? Этот вопрос до сих пор будоражит умы учёных. Одни считают, что на холме могли нарисовать волкодава, другие находят, что меловой фигуре свойственна грация зверя породы кошачьих. Однако при изучении архивов аббатства Эббингтон, историки не раз встречали упоминания холма с начертанной Белой лошадью. Первое из них принадлежит одиннадцатому столетию. И во всех упоминаниях нарисованное животное фигурирует именно как лошадь. Что касается технологии изготовления подобных рисунков – здесь всё до примитивности просто: траншеи прорывают до известняка, после чего заполняют толчёным мелом – для большей выразительности. А вот время появления «скакуна» сначала установили неверно. Историки посчитали, что если на монетах железного века есть похожий силуэт, то и рисунок на холме появился примерно тогда же. Оптическое датирование Уффингтонской белой лошади было выполнено в 1994 году. Исследование показало, что она была создана ещё в начале бронзового века. Это примерно девятое столетие до нашей эры.