Ореховая помадка 250 г коричневого сахара, 150 г сметаны, 250 г грецких орехов, 1 ч.

л. ванилина.
250 г коричневого сахара 150 г сметаны 250 г грецких орехов 1 ч.л. ванилина В кастрюле смешать сахар и сметану, нагревать на медленном огне, постоянно помешивая. Горячую массу перелить в миску и вбить с помощью миксера, добавив ванилин. Орехи измельчить, добавить ко взбитой массе, перемешать. Полученную массу выложить на противень с бумагой для выпечки (или в формочки), остудить. Готовую помадку нарезать на порционные кусочки.