Отварной картофель в сливочной заливке для детей

картофель – 0,5 кг молоко – 1 ст. соль – по вкусу сливки нежирные – 50-80 мл творог – 100 г плавленный сырок натуральный – 50 г петрушка – 3-5 веточек. Как приготовить отварной картофель в сливочной заливке для детей. 1. Сначала отварим картофель. Очищаем, нарезаем его крупными кубиками, складываем в кастрюлю, заливаем молоком, а потом водой так, чтоб покрыла картофель. Ставим на огонь и варим до готовности. За 5-10 минут до готовности солим. 2. В чашу блендера кладем творог, сливки, плавленный сырок и листья петрушки, очищенные от стеблей. Хорошо и долго взбиваем до гладкой, равномерной текстуры соуса. 3. Еще горячий картофель заливаем готовым соусом и хорошо перемешиваем. Я просто закрываю крышкой и встряхиваю кастрюлю хорошо. Сервируем! Приятного аппетита! Картошку можно кушать и так, а можно подавать в качестве гарнира. Деткам от 3-х лет подойдет отлично!