Ингредиенты на 13 тюльпанчиков из помидоров: 13 крупных помидоров черри, 14 стеблей зеленого лука, 200 грамм зерненого творога, 1 огурец, ½ чайной ложки сушеного базилика, соль, перец. 13 — потому, что в букете, конечно, должно быть нечетное число. Зернёный творог (cottage cheese) — разновидность творога пониженной жирности. Творожное зерно, смешанное со свежими, чуть подсоленными сливками. Может употребляться как самостоятельное блюдо и для приготовления салатов и закусок. Зернёный творог гораздо менее калориен, чем сыр, жирность не превышает 9%, и хранится он дольше обычного творога. Огурцы натрите на терке. Смешайте с творогом и базиликом, приправьте солью и перцем. Разрежьте крестом верхнюю часть каждого помидора. Сделайте отверстия для стеблей на дне помидоров. Заполните помидоры смесью творога, огурцов и специй. Разложите на блюдо, вставьте стебли из лука, свяжите букет последним стеблем.