Ингредиенты: - 900 г картофеля - 100 г сыра - 4-5 шт.зелёного лука - 1 зубчик чеснока - 3-4 ст.л. муки - 2 яйца - 1 ч.л соли - щепотка перца Способ приготовления: Натираем картошку, отжимаем. Натираем сыр, чеснок (можно обойтись), режем лук, добавляем взбитые яйца, солим, перчим.

Перемешиваем с мукой и сразу обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.

В часть картошки я добавила фарш. Очень хотелось ещё и нажарить зраз из этого карт.фарша))

Вкусный и сочный завтрак готов! Подаём со сметанкой! Приятного аппетита!