Ингредиенты: - Печенье - 450 грамм - Яблоки средние - 5 шт. - Корица - 1 чайная ложка - ванилин - 1 маленький пакетик - сливочное масло - 30-50 грамм - сахарная пудра для украшения Способ приготовления: Печенье размолоть в крошку и добавить ванилин всё размешать. Яблоки быстро натереть на тёрке (лучше в комбайне) добавить корицу, размешать. В форму диаметром -24 см. или в квадратную - 20Х20 см выложить пергамент для выпечки, чтоб края бумаги выступали за форму. С помощью пергамента будет удобно вынуть готовый пирог из формы. Берём стакан крошек печенья и выкладываем первый слой в форму, добавить ещё одну ложку печенья - нижний слой пирога должен быть прочным. Вторым слоем на крошки выкладываем слой натёртых яблок. и так 3 раза, т.е. получится 4 слоя крошек печенья, ими закончить пирог. Крошки должны быть сверху пирога и три слоя яблок. Верх пирога покрыть натёртым, из холодильника, сливочным маслом тонкими нитями, 30-50 граммов сливочного масла. Поставить форму с пирогом в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать пирог 40-45 минут, до готовности. Дать пирогу остыть в форме. Потом вынуть. Можно украсить пирог сахарной пудрой. Пирог получился вкусным, нежным, душистым. Пирог становится ещё вкуснее на второй день (если останется). Приятного аппетита!