ВЕГАНСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТАРТ*

Для любителей сладкого, шоколадного, вкусного и полезного: веганский диетический шоколадный тарт . Уверена, веганы, вегетарианцы и сыроеды оценят. Очень легкий и вкусный десерт. Отлично сочетается с чашечкой кофе или какао.
*Тaрт (фр. tarte) — типичный для французской кухни открытый пирог из особого песочного теста, замешиваемого как правило без добавления соли или сахара. Может быть десертным или основным блюдом. Выпекается как пицца — в виде обычной лепёшки, либо в специальных плоских формах для выпечки с рифлёным краем или в разъёмных формах для тортов. В качестве начинки для тартов используются овощи, мясо, рыба, заливаемые сливочно-яичной массой. Из сладких тартов наиболее часто встречаются яблочный, вишнёвый, малиновый. Тaрты, запечённые в маленьких формочках, называются тарталетками. Тарты, готовящиеся сразу после закладки дров, в старину звались тартинками.
Тaрты можно запекать в духовках, печах и даже барбекю. При использовании последнего способа получается уникальный неповторимый вкус блюда с нотами дымка.