ЯГОДЫ И ФРУКТЫ СУШЕНЫЕ: сушить можно абрикосы,вишню,сливу,яблоки,шиповник,виноград.

Для сушки отобрать зрелые и крепкие плоды. Абрикосы разрезать пополам и удалить косточки,яблоки нарезать на дольки. Перед сушкой ягоды не моют. Приготовленные фрукты разложить в один слой на чистой марле. После сушки ягоды и фрукты сложить в сухие стеклянные банки и закрыть крышкой.