СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА: Консервированный горошек протереть и смешать с молочным соусом.

Молочный соус: муку слегка прожарить с маслом,развести горячим молоком и проварить 10-15 минут. Соус протереть,развести горячей водой+соль,перед подачей заправить маслом.
на 1 банку горошка-3 ст.л. масла,2 ст.л. муки,4 стакана молока