ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН С ПОМИДОРАМИ: 120г макарон,соль,4 помидора,жир для смазывания формы,50г тертого сыра, 40г сметаны,3 яйца,перец тертый мускатный орех,петрушка.

Макароны отварить,помидоры обдать кипятком,очистить от кожицы,нарезать кружочками. Форму смазать жиром,на дно положить отварные макароны,посыпать тертым сыром и сверху-помидоры кружочками. Добавить пряности. Яйца размешать со сметаной,залить запеканку и посыпать оставшимся тертым сыром. Запекать 30 минут.При подаче посыпать зеленью.