Салат «Романтичный.

Ингредиенты:
200 г куриного филе,
1 свежий огурец,
2-3 листа салата,
50 г сыра,
3 ст. л. майонеза,
3 ст. л. натурального йогурта или нежирной сметаны,
1 мандарин,
соль по вкусу.Куриное филе отварить до готовности. Посолить. Оставить в бульоне до полного остывания.Сыр натереть на терке.Огурец нарезать соломкой.В порционные вазочки или бокалы уложить слой мелко порезанного куриного филе.Сделать заправку из майонеза с йогуртом. Смазать слой куриного филе заправкой. Выложить слой нарезанного огурца.Смазать заправкой. Уложить слой тертого сыра.Смазать заправкой. Украсить небольшими листиками салата и ломтиками мандарина.
Поставить в холод на пару часов и подавать к столу.Приятного аппетита и счастливого Нового года!