Самоопрокидывающиеся тестомесильные машины (тестомесы) Logiudice Forni (Италия). | Интересный контент в группе Кондитерское и хлебопекарное оборудование в ОК (Одноклассники)

Самоопрокидывающиеся тестомесильные машины (тестомесы) Logiudice Forni (Италия). Тестомесильные промышленные машины cамоопрокидывающиеся серии MASTER MIX. Назначение: Для ускоренного замеса дрожжевого теста с автоматической выгрузкой теста на 2 стороны. Смотрите также отдельное описание на серию IRIS – выгрузка на 1 сторону (стоимость ниже). Особенности: • Выгрузка на высоту стола и одновременно воронки делителя • Высота выгрузки регулируется • Гидравлический подъем • Крепкая конструкция и каркас из толстосварной стали (смотрите вес по моделям) • Двух ременная усиленная трансмиссия (фото справа) для высокой надежности и долговечности машины и большой загрузки тестом • Трансмиссия ременная, с применением трапециоидальних ремней для максимальной бесшумности работы и надежности • Месильный орган в виде спирали из нержавеющей стали марки AISI 18/10. • Машина оснащена двумя моторами (двухскоростной мотор для привода спирали, второй для привода дежи). • Панель управления закреплена на подвижной опоре для удобства работы оператора. На панель управления вынесены все рабочие функции тестомесильной машины: выбор режима работы (ручной, полуавтоматический или автоматический), кнопки скорости, кнопка вращения дежи с выбором направления вращения, управление выгрузкой теста. • Функция автоматического поднятия крышки дежи при подъеме дежи для выгрузки теста, что упрощает рабочий процесс выгрузки. • Два таймера (первый таймер контролирует время замеса на 1-й скорости с обычным направлением движения спирали, второй таймер устанавливает время замеса на 2-й скорости). • Отдельная кнопка вращения дежи в обе стороны во время выгрузки • При работе на 1-й скорости возможен выбор направления вращения дежи • При поднятии защитной решетки машина останавливается, сохраняя в памяти время работы с тем, чтобы после опускания решетки возобновить работу • Есть модели с двигателями большой мощности • Опция датчик t-ры (для сенсорной панели управления) • Защитная решетка из нерж стали или крышкой из ABS пластика • Опция сливное отверстие с пробкой для слива воды после мойки дежи.